Ag 7:40 ar maidin i rith na seachtaine, doirteann cuntar beir leat caife scagaire 93°C isteach i gcupán cúr 12 unsa, brúigh sé clúdach agus lámh thar an gcuntar é. Coinníonn an custaiméir é ar feadh cúig nóiméad déag, tógann sé dhá sip, agus scaoileann sé isteach sa bhosca bruscair é. Ní tharlaíonn aon rud le feiceáil, agus is é sin an fáth go leanann an cheist chéanna ar ais: an bhfuil cupáin styrofoam sábháilte le haghaidh deochanna te?
Seo é an freagra gairid roimh na sonraí. Ní dhéileálann aon rialtóir mór le cupán polaistiréin leathnaithe de ghrád bia, a úsáidtear taobh istigh dá rátáil teochta sonraithe agus a chaitear tar éis deoch amháin, mar ghuais sláinte. Is iad an dá shaincheist a bhfuil fíor-aird tuillte acu ná ceisteanna fisiceacha agus de réir a chéile: bogann an cúr áit éigin os cionn 90 °C agus cailleann an imeall stiffness, agus ardaíonn imirce styrene isteach sa deoch le teocht agus am teagmhála. Tá an dá cheann inláimhsithe, agus níl an ghuais dhrámatúil a ndéanann an t-idirlíon cur síos uirthi ach an oiread.
Seo a leanas cad a dhéanann an t-ábhar ag teocht, cad iad na teorainneacha ascnaimh i ndáiríre, an áit a bhfuil ciall fós ag cúr, agus cad atá le sonrú ina ionad sin nuair a shuíonn do theocht líonta os cionn 90 °C.
Freagra Gearr: Rátáilte le haghaidh Te, Ní le haghaidh Fiuchphointe
Is ábhar údaraithe é polaistiréin teagmhála bia, ní bealach éalaithe é. Sna Stáit Aontaithe tá sé suite i measc na roisíní polaistiréin atá i dteagmháil le bia; san Aontas Eorpach tá teorainn shonrach imirce de 0.01 mg in aghaidh an chileagraim insamhlaithe bia ag stiréin; sa tSín, rialaíonn GB 4806.6 agus GB 4806.7 roisíní plaisteacha teagmhála bia agus earraí críochnaithe. Scrúdaigh na rialtóirí cupáin cúr agus scríobh siad rialacha seachas toirmisc.
Is é an rud a gheallann aon rialtóir ná go n-iompraíonn EPS mar fhleascán inslithe. Suíonn trasdul gloine polaistiréin gar do 100 °C, agus tá ballaí cúr tanaí ag druidim leis an gcrios sin i bhfad níos luaithe. Sin é an fáth a rátáiltear cupán tipiciúil go dtí thart ar 200°F, thart ar 93°C. Doirt uisce gar-fiuchphointe isteach i gceann amháin agus bogann an balla, bogann an t-imeall, agus seans go dtosóidh clúdach a shéalaigh nóiméad ó shin ag gol.
- Compordach: caife, tae nó seacláid te a líonadh ag 80–90°C agus críochnaithe laistigh de 15–30 nóiméad.
- Teorainn: líonann sé ag 92-95 ° C, coimeádann seachadadh fada, nó athlíonann an cupán céanna an dara huair.
- Lasmuigh den chás dearaidh: an cupán a mhicreathonnú, nó é a úsáid chun fiuchphointe uisce a iompar.
Cad a Dhéanann Teas i gCorn Cúr i ndáiríre
Tá EPS thart ar 95 go 98 faoin gcéad aeir. Sin é an fáth go n-inslíonn sé chomh maith sin, agus freisin an fáth a iompraíonn sé chomh beag corrlach struchtúrach. Tarlaíonn trí athrú de réir mar a théann an teocht in airde.
1. Cailleann an balla, agus ansin an imeall, rigidity
Idir 85°C agus 95°C mothaíonn cupán a mhothaigh go daingean ag 70°C beagán solúbtha. Squeeze é agus fanann an fia. Is é an imeall an chuid ualachiompartha is tanaí, mar sin tuairiscíonn sé an fhadhb ar dtús.
2. Díghrádaíonn an clúdach lid níos tapúla ná an comhlacht cupáin
Braitheann clúdach ar an imeall a bhfuil a chruth ciorclach. Nuair a bhogann an t-imeall, scaoileann an gléas trasnaíochta, bailíonn comhdhlúthú ag an seam, agus feictear sceite. Is é seo an gearán fíor-dhomhain is coitianta maidir le cupáin cúr te, agus is teip meicniúil é seachas ceann ceimiceach.
3. Is cás difriúil go hiomlán é micreathonnáil
Tá rabhadh sainráite ag formhór na gcupán i gcoinne úsáid micreathonn, ar chúis dhíreach: tiomáineann micreathonn teocht áitiúil i bhfad os cionn an rátáil agus is féidir leis an gcoimeádán a dhífhoirmiú nó a leá. Is é an nós aonair is fiú stop a chur le caife a théamh sa chupán céanna.
Imirce Stiréin: An chuma atá ar na hUimhreacha Tomhaiste
Is é Styrene an monaiméir as a bhfuil polaistiréin tógtha, agus tá méid beag monaiméir neamh-imoibrithe fós sa roisín críochnaithe. Nuair a shuíonn deoch te, uaireanta aigéadach nó sailleacha in aghaidh an bhalla, is féidir rianta a aistriú isteach sa leacht. Scálaí imirce le teocht agus am teagmhála, agus is é sin go díreach an fáth a mbaineann an imní le deochanna te seachas le deochanna reoite.
Is gnách go dtuairiscíonn staidéir fhoilsithe ar dheochanna te styrene sa raon íseal codanna-billiún, rud a chiallaíonn micreagraim in aghaidh an lítir, agus is gnách go mbíonn na luachanna sin faoi bhun na dteorainneacha aistrithe a leagtar síos do phlaistigh teagmhála bia. Leathnaíonn an corrlach go géar nuair a thiteann an deoch faoi thart ar 70°C. Mar sin tá an achoimre chruinn: intomhaiste, ag brath ar theocht, agus comhlíontach de ghnáth. Ba cheart d’aon duine atá ag meáchan éilimh soláthraí athbhreithniú a dhéanamh freisin ar an caighdeáin sábháilteachta bia a chaithfidh an tionscal cupán plaisteach a chomhlíonadh , toisc gur doiciméadú atá sa difríocht idir stoc comhlíontach agus stoc neamhfhíoraithe, ní cuma.
Tá sé chomh tábhachtach céanna an rud nach bhfuil ag tarlú a ainmniú. Ní fhoirmíonn cupán polaistiréin dé-ocsainí. Éilíonn foirmiú dé-ocsaine ceimic clóirín ag teocht ard, agus níl aon chlóirín ag polaistiréin. Tá an t-éileamh sin á athchúrsáil ó na 1980í agus ní mhaireann teagmháil leis an gceimic.
| Ábhar | Uasteorainn líonadh te tipiciúil | Iompar in aice le fiuchphointe | Is fearr oiriúnach |
|---|---|---|---|
| cúr EPS | Timpeall 90–93°C | Bogann, slackens imeall, braon feistiú clúdach | Deochanna te gearrthóg |
| PP, múnlaithe insteallta | Timpeall 100–120°C | Coinníonn sé cruth ag líonadh atá gar fiuchphointe | Caife, tae, anraith te |
| PP, blister ballaí tanaí | Timpeall 90–100°C | Cobhsaí, ach cinneann lamháltas imeall | Riar meánach |
| Páipéar brataithe, PE nó PLA lined | Timpeall 90–95°C | Cobhsaí; tá cáilíocht seam ríthábhachtach | Caife beir leat agus tae |
| PET | Timpeall 65–70°C | Deforms os cionn a rátáil | Deochanna reoite amháin |
| PLA | Timpeall 55–60°C | Bogann go tapa i leacht te | Deochanna fuara, milseoga |
Trí Chásanna ar Fiúntas a Thástáil Sula gCeannaíonn tú
Caife tiomáint tríd le greim 20 nóiméad
Líon isteach ag 90 ° C, caipín, agus tiomáint ar feadh fiche nóiméad. Is annamh a bhíonn an comhlacht cupán ar an bhfadhb; tá an imeall. Cuardaigh imeall bog fiaclach, comhdhlúthú comhdhlúthaithe ag an seam, agus aon ardaitheoir clúdaigh nuair a bhrúitear an cupán. Má thagann an clúdach ar pop, is doirteadh an deoch atá ag fanacht le tarlú. Maidir le biachláir atá trom le seachadadh, is minic gurb é dúnadh le céimseata séalaithe breise cosúil le clúdach sceitedhíonach paitinnithe an chomhpháirt a chinneann an dtiocfaidh an mála tirim.
Dáileoirí tae agus uisce te
Is minic a dháiltear tae ag 95°C nó níos airde agus déantar é a sheirbheáil le líomóid, rud a íslíonn an pH. Is é teas móide aigéad an meascán is géire a bheidh le sárú ag aon chupán plaisteach, agus is é an tástáil is dóichí ná balla tanaí nó bonn drochshuí a nochtadh. Feidhmíonn cúr is measa anseo.
Áit a thuilleann cúr fós a áit
Seirbhís ghearrsheilbh ina gcríochnaítear an deoch i ndeich nóiméad, díolachán aonfhreasta, agus deochanna te nó fuara. Sna cásanna sin tá an insliú agus an costas aonaid íseal fós fíor-úsáideach, agus tá an t-ábhar ag déanamh go díreach mar a sonraíodh é a dhéanamh.
Má Ritheann Do Theocht Líonta Os cionn 90°C, Athraigh an Corn, Ní Nó an Nós
Is é an freagra is dírí do chláir líonta te ná polapróipiléine. Glacann cupáin PP múnlaithe insteallta líonta gar-fiuchphointe, coinníonn siad a gcruth, agus coinníonn siad an t-imeall righin go leor le haghaidh dúnadh iontaofa. Glacann PP freisin leis na gnéithe dearaidh atá tábhachtach i seirbhís: rims rollta nó cothrom, raon trastomhais, trédhearcacht ard, agus poll dhá bhealach le haghaidh sipping nó le haghaidh tuí.
Tá rogha dúnta díreach chomh cinntitheach. Laghdaíonn clúdach aon-phíosa líon na gcomhpháirteanna ar an líne agus cuireann sé deireadh leis an mbaol go mbeidh péireáil cupáin agus clúdach mímheaitseála ann, agus is é sin an áit a dtosaíonn an chuid is mó de sceitheadh.
Cupáin Múnlaithe Instealladh PP le haghaidh Seirbhís Deochanna Te agus Fuar Cupáin polapróipiléine saincheaptha rátáil 0-95 ° C, ar fáil i méideanna iolracha agus roghanna den scoth le haghaidh ard-toirte seirbhíse deochanna te agus fuar. Féach Táirge → Seicliosta Soláthair le haghaidh Cupán Líonadh Te
- Bioráin síos an teocht fíor líonadh, ní an teocht brewing. Tomhais ag an bpointe ligin, toisc go ritheann grúdairí níos teo ná an cupán ar an gcuntar.
- Luaigh an t-am coinneála. Críochnaítear deoch i ndeich nóiméad agus ceann a iompraítear ar feadh daichead sonraíochtaí éagsúla.
- Iarr sonraí imirce ceangailte le teocht. Is beag a deir tuairisc a rithtear ag 70°C faoi líonadh 93°C.
- Deimhnigh an stack deimhniúcháin: ISO 9001, BRC, agus nuair is ábhartha ceadúnais náisiúnta táirgeachta agus tástáil sábháilteachta DIN.
- Feistigh clúdach tástála ag teocht, ní ag teocht an tseomra. Te an cupán líonta ar feadh cúig nóiméad, ansin seiceáil an séala arís.
- Seiceáil tiús na mballaí agus caoinfhulaingt imeall idir baisceanna. Is leor an deichiú cuid de milliméadar ar an imeall chun an chaoi a n-oibríonn clúdach a athrú.
Le haghaidh seirbhíse te ard-toirte, má dhéantar an cupán agus an dúnadh ó fhoinse mhúnlú amháin a phéireáil, baintear catagóir iomlán an locht. Is é clúdach múnlaithe insteallta PP aon-phíosa an bealach is simplí chun an comhsheasmhacht sin a choinneáil ar fud na seachadtaí.
Lids Corn Aon-Píosa PP le haghaidh Pacáistiú Dí Clúdaigh PP aonphíosa de ghrád bia le poill breiseán dé-fheidhm, deartha chun cupáin dí a fheistiú agus cabhrú le splancadh, sceitheadh agus dúnadh mímheaitseála a laghdú. Féach Táirge → Ceisteanna Coitianta
An féidir leat fiuchphointe uisce a chur i gcupán styrofoam?
Gan sábháilte. Sáraíonn an fiuchphointe uisce an gnáthrátáil 93°C, mar sin bogann an cúr, saobhtar an imeall, agus stopann an struchtúr a bheith iontaofa. Bain úsáid as cupán PP nó cupán páipéir línéadaigh nuair a bhíonn seirbhís fiuchphointe uisce uait.
An scaoileann styrofoam dé-ocsainí le deochanna te?
Éilíonn dé-ocsainí clóirín san ábhar ag teocht ard, agus níl aon chlóirín ag polaistiréin. Is é an t-imní a bhfuil bunús fíorasach léi ná imirce stiréine, a dhéantar a thomhas agus a rialáil.
An ionann styrene agus polaistiréin?
Is é Styrene an monaiméir aon-aonad; Is é polaistiréin an slabhra fada a chuirtear le chéile uaidh. Tá an plaisteach críochnaithe cobhsaí, agus is féidir le méid beag monaiméir iarmharach dul ar imirce faoi theas.
Cé chomh fada is atá deoch te sábháilte i gcupán cúr?
Níl aon chlog seasta ann, toisc go bhfuil an riosca praiticiúil seachas go tobann. Dá fhaide a fhanann an deoch te agus i dteagmháil leis an mballa, is amhlaidh is mó imirce a tharlaíonn agus is boige a éiríonn an t-imeall. Maidir le líonadh idir 80°C agus 90°C, caitheann formhór na n-oibreoirí 15 go 30 nóiméad mar fhuinneog oibre ciallmhar.
An Corn a mheaitseáil leis an Teocht Líon
Is é an seasamh macánta ná go bhfuil cupán styrofoam agus deoch te ag luí taobh istigh de bhanna teochta agus míchompordach lasmuigh de. Ritheann an banna sin timpeall ó 80°C go 90°C i gcás gearrshúilí. Os a chionn, is gnáthbhealach seachas drámatúil é an modh teipe: balla bogtha, clúdach nach rónta a thuilleadh, agus imirce a fhanann laistigh de theorainneacha amháin fad a fhanann an teocht rialaithe.
Má tá do bhiachlár ag 92°C agus os a chionn, is é an cupán agus an dúnadh an tsonraíocht atá le hathrú, ní súil an chustaiméara. Is cinneadh ar chostas íseal é ábhar a mheaitseáil le teocht líonta a bhaint as doirteadh, gearáin agus ceisteanna comhlíonta in aon chéim amháin. Cibé an cupán PP níos tiús é an freagra nó clúdach séalaithe le tástáil sceite doiciméadaithe, déantar an rogha ceart ag an bpointe dáileacháin, ní sa stóras.
Lipéid Chorn Plaisteacha Tiubhaithe Paitinnithe Leak-Proof Clúdaigh tiubhaithe paitinnithe le struchtúr sceitedhíonach, ar fáil mar stíleanna smeach nó árasán, chun cupáin agus dúnadh a mheaitseáil le seirbhís dí ag teocht níos airde. Féach Táirge → Le haghaidh doiciméadú imirce nó samplaí fisiceacha le tástáil ag do theocht líonta féin, labhair leis an bhfoireann agus déanfaimid cupán agus clúdach a mheaitseáil le do phróiseas.
